Nutritie

 Demoiselle

Iata de ce este important sa avem o diversitate mare de alimente in dieta noastra!

Iata de ce este important sa avem o diversitate mare de alimente in dieta noastra!

Cu siguranta va este mult mai usor sa cadeti prada rutinei zilnice si sa consumati alimente cat mai accesibile, posibil insa pe termen lung acestea nu sunt decat o piaza rea pentru organism si ne pot creea foarte mari probleme.

Organismul nostru are nevoie zi de zi de energie, vitamine, minerale, proteine, fibre, aminoacizi, fosfo-lipide si altele intr-o doza optima pentru a functiona la parametrii normali si a nu exista vreo predispozitie de a se slabi sistemul imunitar. De asemenea, foarte important pe langa alimentatia noastra de zi cu zi este miscarea, care trebuie facuta […]

 Demoiselle

9 superalimente care te vor ajuta sa slabesti

9 superalimente care te vor ajuta sa slabesti

Nu exista pastile minune care sa te ajute sa slabesti peste noapte, insa exista cateva superalimente care te pot ajuta in lupta cu kilogramele in plus.

Aceste alimente sunt bogate in fibre, proteine si nutrienți care te vor ajuta sa elimini surplusul de kilograme si sa nu te mai ingrasi. Atunci cand mergi la cumparaturi, adauga in cosul tau urmatoarele produse: Mere – acestea sunt produsele ideale pentru slabit, sunt sarace in grasimi si calorii, dar bogate in vitamine si minerale. […]

 Cristina

Subponderalitatea: manifestari, riscuri si preventie

Subponderalitatea: manifestari, riscuri si preventie

Subponderalitatea este o boala ce se manifesta printr-o greutate corporala scazuta in raport cu inaltimea persoanei.

Manifestarile subponderalitatii sunt asemanatoare in majoritatea cazurilor: un indice de masa corporala scazut caruia i se pot adauga anemia sau afectiuni ale sistemului imunitar. Subponderabilitatea afecteaza mai putine persoane in tarile dezvoltate, dar in tarile subdezvoltate procentul oamenilor ce sufera de aceasta afectiune poate ajunge si la 50%. O statistica a WFP (World Food Programme) […]

 Demoiselle

Consumul de apa in timpul mesei, intre mit si realitate

Consumul de apa in timpul mesei, intre mit si realitate

Este unanim aprobat ca 2 litri de lichid pe zi sunt esentiali pentru buna functionare a organismului.

Si totusi, potrivit unui studiu realizat de Chicago Tribune, 35% dintre americani beau mai putin de 4 pahare de apa zilnic (echivalentul unui litru de apa) si doar 20%  consuma mai mult de 8 pahare, respectand recomandarea generala. Ne punem intrebarea atunci, de ce ar fi rau sa consumam lichide la masa, daca oricum majoritatea […]

 Demoiselle

Invata cum sa construiesti o bariera naturala impotriva razelor ultraviolete

Invata cum sa construiesti o bariera naturala impotriva razelor ultraviolete

Un rol important in protejarea pielii de efectul nociv al razelor ultraviolete, il au anumite fructe si legume bogate in pigmenti, precum afinele si dovleacul care contribuite la formarea unei bariere naturale, dupa cum au descoperit dermatologii din Marea Britanie.

Dermatologii si oamenii de stiinta experti in fotodermatologie, aceasta fiind o disciplina revolutionara care studiaza razele ultraviolete (UV) si efectul pe care il au asupra pielii, au descoperit ca anumite fructe si legume, cum ar fi fructele inchise la culoare si legumele de culoare verde- inchis, contin anumiti compusi de protectie speciali impotriva razelor ultraviolete. […]

 Demoiselle

3 retete de mic dejun sanatos, pentru a fi in forma toata ziua

3 retete de mic dejun sanatos, pentru a fi in forma toata ziua

Avem pentru tine cateva idei pentru un mic dejun racoritor, bogat in proteine, antioxidanti si fibre. Parfait de iaurt cu ovaz Un parfait de iaurt cu ovaz completat cu fructe de sezon iti va asigura aportul de proteine, antioxidanti si fibre necesare pentru a putea trece cu brio peste ziua ce urmeaza. Ai nevoie doar […]

 Demoiselle

Beneficiile ascunse ale semintelor de dovleac

Beneficiile ascunse ale semintelor de dovleac

A fost o vreme cand semintele de dovleac se consumau in cantitati mari, mai ales iarna la gura sobei. Bineinteles prajite si sarate iar in sarbatorile zilelor de post faceau parte din umplutura sarmalelor.

Semintele de dovleac sunt nutritive si gustoase indiferent de soiul dovleacului dar cele mai apreciate sunt cele ale dovleacului turcesc pentru ca nu au coaja si sunt mai usor de mancat. De cand cu aparitia modei vegane, semintele de dovleac sunt la mare cautare si li s-au descoperit multe proprietati benefice. Se folosesc crude, prajite, […]

 Demoiselle

6 superalimente care ard grasimile

6 superalimente care ard grasimile

Cu totii ne dorim sa nu avem surplus de grasime. Ideal ar fi sa avem o talie de invidiat fara a face efort fizic si fara a ne abtine de la mâncat.

Din pacate acest lucru nu este posibil. Din fericire, exista alimente care ne ajuta sa ardem grasimile mai repede si astfel sa facem un efort fizic mai redus ori sa mâncam putin mai mult decât e nevoie. O parte dintre aceste alimente le veti gasi in lista de mai jos. Ele sunt mult mai multe […]

 Irena

O alimentatie corespunzatoare ne scapa de inflamatii

O alimentatie corespunzatoare ne scapa de inflamatii

Sunt momente in care anumite zone ale corpului se inflameaza si acest lucru ne provoaca disconfort.

Foarte multi dintre noi consideram ca acest lucru se datoreaza unei pozitii incorecte pe care o avem de-a lungului unei zile si acest lucru impiedica sangele sa cicule corect. E foarte probabil sa fie asa insa cauzele pot fi mai multe iar printre ele se numara si alimentatia necorespunzatoare. Atunci cand observam ca aceste inflamatii […]

 Demoiselle

Ai mancat vreodata petale de trandafir? Citeste acest articol!

Ai mancat vreodata petale de trandafir? Citeste acest articol!

Pentru cea mai mare parte a lumii, trandafirul e un simbol al romantismului si al frumusetii. Cu toate astea, trandafirul poate fi folosit si in alte scopuri.

Multi stiu de el ca sursa de parfum, insa mai putini cunosc faptul ca florile de trandafir pot servi si in bucatarie. Daca in gradina casei ai trandafiri si mai ales iti place sa ai camara garnisita cu  tot felul de ingrediente mai mult sau mai putin obisnuite, poate ca e timpul sa faci loc […]

 Demoiselle

O mirodenie fascinanta – nucsoara

O mirodenie fascinanta – nucsoara

Lumea mirodeniilor este mare, misterioasa si fascinanta in acelasi timp iar noi ne lasam mereu cuceriti de puterea mirodeniilor. Ele dau viata oricarui preparat culinar sau ne ajuta mintea si corpul cu proprietatile lor terapeutice. Din aceasta lume minunata a mirodeniilor face parte si nucsoara.

Nucsoara este la fel de apreciata ca scortisoara si de multe ori sunt folosite impreuna in acelasi preparat. Are forma unei nuci mai mici si de aici a capatat si numele de nucsoara cu toate ca este samburele unui fruct asemanator cu piersica. Samburele (nucsoara ) este de consistenta lemnoasa invelit intr-o pielita numita macis, […]

 Demoiselle

Murele: “Bombe” de energie si vitalitate

Murele: “Bombe” de energie si vitalitate

Murii cresc peste tot, la campie, la deal, la munte. Sunt sub forma de tufisuri, am putea spune ca napadesc zona respectiva si ne incurca, dar murele, fructele lor, sunt la mare cautare, fiind un produs delicios plin de vitamine si minerale.

Cu gustul lor placut dulce-acrisor si bogatia de vitamina C continuta, murele ocupa un loc binemeritat de fructe datatoare de sanatate. Pentru a putea beneficia de proprietatile lor curative este bine sa mancam mure proaspete. Chiar daca nu isi pastreaza toate proprietatile, sunt bune si congelate sau sub forma de sirop si dulceata.Se poate face […]