Dieta ketogenica – sfaturi si idei despre cum puteti slabi mai rapid
Dieta ketogenica este, cu siguranta, printre cele mai controversate diete moderne, in mare parte pentru ca ridica 2 semne de intrebare:
1) cat de sanatoasa e, pe termen lung, inlocuirea glucozei cu cetone ca surse primare de energie?
2) oare numarul mic de carbohidrati, respectiv de fibre, nu poate duce la un risc crescut de cancer la colon?
Urmareste-ne si pe Google NEWS
Aceasta dieta, dezvoltata mai pe larg in acest articol, se bazeaza pe un principiu foarte simplu: in stare de deficit caloric, corpul omenesc poate inlocui glucoza ca sursa primara de energie cu grasimile, insa pentru acest lucru, alimentatia trebuie sa contina un numar foarte mare de calorii provenite din lipide (aproximativ 80%), iar restul proteine si glucide (nu mai mult de 30 de grame pe zi, de preferinta din fibre).
Practic, cand corpul omenesc este pe deficit caloric iar macronutrientul primar este reprezentat de lipide, glucoza va fi inlocuita din muschi si din creier cu cetone (compusi rezultati in urma descompunerii grasimilor).
In ceea ce priveste raspunsurile la intrebarile de mai sus, din punct de vedere medical, orice stres asupra corpului, prelungit pentru o perioada mai mare de timp, nu este benefic pentru sanatate. Dieta ketogenica da rezultate, insa pentru a nu stresa prea mult organismul, se recomanda ca la fiecare 6-9 zile utilizatorii acestei diete sa ia o zi de pauza in care sa poata sa manance orice. Desi corpul va iesi din starea de ketoza, ziua aceasta „de trisat” va preveni plafonarea organismului, permitand astfel corpului sa revina la starea normala, chiar daca pentru o perioada scurta de timp.
In ceea ce priveste raspunsul la cea de-a doua intrebare, cel putin principial, in timpul dietei ketogenice corpul uman nu poate dezvolta tumori maligne pentru simplul motiv ca majoritatea tesuturilor canceroase au un metabolism mai rapid si se pot hrani doar cu glucoza. Acesta este motivul pentru care unii medici recomanda dieta ketogenica in timpul tratamentului tumorilor maligne, intrucat se bazeaza pe faptul ca, infometand tesutul malign, acesta va muri. In plus, se pare ca in timpul dietei bogate in grasimi, numarul speciilor de oxigen produse este mai mic, lucru care este dovedit clinic ca imbunatateste raspunsul corpului la chimioterapie.
Mai multe despre dieta keto
Dieta keto permite administrarea de carbohidrati, insa doar in limita de 30 de grame pe zi. Pentru a stimula digestia, se recomanda ca aceste 30 de grame de glucide sa contina cat mai multe fibre cu putinta.
In primele zile de la inceperea dietei, corpul uman va elimina toata apa din corp retinuta de glucide, astfel ca utilizatorii vor avea senzatia ca au slabit 3-4 kilograme. Primele rezultate, din punct de vedere al pierderii de tesut adipos, apar dupa 4 zile si se continua pe tot parcursul dietei. Chiar daca in zilele de pauza mentionate mai sus se poate manca orice (si corpul va atrage foarte multa apa), ea va fi rapid eliminata de indata ce se reincepe dieta.
Apa are un rol foarte important in decursul acestui regim. Pe masura ce grasimea este descompusa, in corp raman foarte multe reziduuri, lucru care se intampla si in orice regim de slabit normal. Totusi, cum acest regim alimentar este mai special, se recomanda administrarea a minim 3-4 litri de apa zilnic, astfel incat corpul sa fie curatat cat mai mult cu putinta. Apa nu contine calorii, iar lipidele nu pot provoca retentie de apa, astfel ca nu se poate pune problema acumularii de kilograme in plus, ci chiar din contra.
Credit foto: sattva / FreeDigitalPhotos.net
1 Responses to Dieta ketogenica – sfaturi si idei despre cum puteti slabi mai rapid