Vinete umplute cu legume

Vinetele umplute cu legume sunt un aperitiv light tocmai bun pentru aceste zile caniculare.

Usor de preparat, o portie de vinete umplute cu legume este slaba caloric, fiind indicata chiar si celor aflati la dieta. Adaosul de telemea ii da acestui preparat un plus de savoare. Ingrediente 3 vinete potrivite 2 cepe 1 ardei gras 3 rosii potrivite 100 gr telemea sarata patrunjel + marar verde 3 linguri ulei […]