Tocanita de pui cu cartofi

Un preparat usor de realizat, plin de savoare, care poate reprezenta meniul ideal in acele momente cand timpul este inamicul tau numarul 1.

Ingrediente

• 

  Tocanita de pui cu cartofi

  6 pulpe superioare

• 6 cartofi potriviti
• 3 ardei verzi
• 3 cepe
• 1 morcov mare
• 7-8 catei de usturoi
• 1 praf de busuioc
• 1 praf de oregano
• 1 lingura de pasta de tomate
• 1 ligura boia de ardei dulce
• sare si piper dupa gust
• 1 legatura de patrunjel
• 1 legatura de marar

Mod de preparare:

• Pulpele se parlesc, se spala si se oparesc in apa fierbinte.
• Ceapa si ardeiul se taie marunt, iar morcovul se taie rondele.
• Se calesc in putin ulei de masline (aproximativ 1 minut) ceapa si morcovul, dupa care se adauga carnea, cartofii si ardeiul, acoperindu-se cu apa.
• In momentul in care ingredientele sunt aproape fierte, se adauga mirodeniile, usturoiul tocat marunt si pasta de tomate.
• Se asezoneaza cu marar si patrunjel tocat marunt.

C’est tout. Bon apetit!

de Robert

Absolvent al facultatii de Stiinte Juridice si Administrative Dimitrie Cantemir din Bucuresti, Robert se ocupa in special de partea de administrare a siteului, oferind mediul propice performantei.Este pasionat de SEO (search engine optimization), php, HTML, dar are si o vasta experienta in jurnalism, fiind membru fondator a peste 30 de proiecte web, atat pe piata din Romania cat si pe cea internationala.