Iahnie de fasole cu carnati

Mancare taraneasca la origini, iahnia de fasole cu carnati (cunoscuta in unele locuri si drept fasole scazuta) se bucura de o mare pupularitate si in zilele noastre.

Este o adevarata delicatesa culinara, mai ales daca o dai si la cuptor intr-un vas roman de lut. Sa vedem cum se face: Ingrediente: 1 Kg de fasole 1 kg carnati de casa 300 gr de sunculita afumata 4 morcovi 4 cepe potrivite 1 ardei capia rosu cateva fire de ceapa verde cateva linguri de […]