Nu vei slabi niciodata fara fibre!
Nicio parte a alimentatiei nu e mai importanta decat fibrele atunci cand ne dorim sa slabim.
De fapt, nu e doar extrem de greu – aproape imposibil – sa slabesti daca urmezi un regim fara fibre alimentare sau unul sarac in ele. Vom vedea in continuare de ce.
Urmareste-ne si pe Google NEWS
Ce sunt fibrele vegetale? Fibrele alimentare sunt acei compusi non-calorici pe care ii gasim mai ales – dar nu exclusiv – in fructe si legume si care au o proprietate foarte-foarte importanta – se umfla in stomac. Ce inseamna asta? Inseamna ca ele creeaza o senzatie de satietate care nu doar te opreste sa mananci multe alte mancaruri cu multe calorii, ci si iti tin mai mult de foame.
Un alt beneficiu al fibrelor e acela ca „absorb” o mai mare parte din grasime si alte elemente nedorite pe care le consumam la fiecare masa, astfel ca, proportional, tot o mai mare parte sunt eliminate pe cale naturala, in loc sa ne intre in sange si in ficat.
Ca ajuta la tranzitul intestinal sau la prevenirea cancerului de colon sunt deja „bonusuri” ale acestor componente alimentare.
Primul beneficiu mentionat e si cel mai important cand ne dorim sa dam jos cateva kilograme. Ca un exemplu, in loc sa mancam doar carne pana iti umpli stomacul, ceea ce inseamna multe-multe calorii, putem sa manncam carne cu legume si nu doar ca ne vom simti plini mai repede, ci si vom preveni ingerarea de prea multi nutrienti care altfel s-ar depune ca grasime.
Ce se intampla daca avem o alimentatie saraca in fibre? Exact opusul – ne va veni foame mai des, vom avea tendinta sa mancam mai mult si sa consumam mai multe alimente „rele”.
Unde gasim fibrele vegetale? In fructe, legume, cereale, seminte, frunze, dar si in painea integrala sau pastele integrale.
Iata cateva alimente cu o concentratie mare de fibre: prune, afine, fasole, broccoli, alune de padure.
Oricum, nu trebuie sa ne concentram doar pe o singura sursa de fibre – cu cat sunt mai multe, cu atat e mai bine. O regula buna spune ca trebuie sa consumam fibre la fiecare masa. Asta inseamna, cand vrem sa slabim, la fiecare din cele macar 4 mese mici pe care le servim.
Atentie insa – nu e bine nici sa ne umplem stomacul cu prea multe surse de fibre de teama ca nu vom acoperi necesarul, iti poate crea un disconfort destul de serios. Nu te teme ca nu iti vei acoperi necesarul de fibre – daca mananci ceva legume si/sau fructe la fiecare masa, insemnand macar 100-300 de grame, in functie de surse, vei avea destule.
Concluzia? Sa facem din fibre aliatii nostri intr-un proces de slabire. De altfel, daca nu folosim fibrele asa cum trebuie, devine extrem de dificil sa slabim si periculos pentru sanatate.
